FİT MERCİMEK KÖFTESİ

Mercimek köftesini kim sevmez ki 😊 Misafir sofralarının, beş çaylarının da sağlıklı baş tacı. Gün menüsünde olması diyetlerde hayat kurtarıyor. 😊 Yanında bol bol yeşillik + ayran ile güzel bir menü olur. Mercimek köftesi klasik tarifi ile de sağlıklı bir yiyecek. Sadece daha az kalorili olmasını isteyenler için ve glüten hassasiyeti olanlar veya glüten tüketmek istemeyenler için lezzetli bir alternatif tarif oldu. Tabi bir yandan sağlıklı beslenmenin lezzetsiz beslenme demek olmadığının da bir örneği daha olmuş oldu. Denemenizi tavsiye ederim 😊

Lezzetli tarifler ile diyet sürecinizi geçirmek isterseniz, online diyet hakkında bilgi ve başvuru için aşağıda bulunan formu da doldurabilirsiniz.

Gelelim tarifimize;

MALZEMELER:

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 avuç maydanoz
• 1 küçük kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz ve istediğiniz baharatlar

Üzeri için;

• 2 kaşık yarım yağlı yoğurt

YAPILIŞI:

• Kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye alın ve 1’ e 1 ölçü ile haşlayın.

         (1 çay bardağı mercimek = 1 çay bardağı su)

• Daha sonra robot ile iyice ezilmesini sağlayın.
• Soğanı rendeleyin, salça ve zeytinyağı ile kavurun.
• Maydanozu ince ince doğrayın.
• Bütün malzemeleri, tuzu ve istediğiniz baharatları derin bir kap içerisinde karıştırın.
• Yoğurdu çırpın.
• Hazırladığınız harcı yuvarlak top şekli veya istediğiniz şekli verip, üzerine yoğurt gezdirin.

Afiyet olsun …

BESİN DEĞERİ;

 (BÜTÜN MALZEMEDEN 15 ADET KÜÇÜK TOP MERCİMEK KÖFTESİ ÇIKTIĞI HESAPLANARAK)

(1 ADET MERCİMEK KÖFTESİ İÇİN)

KALORİ: 29 Kalori

KARBONHİDRAT: 3.6 gr

PROTEİN: 2 gr

YAĞ: 0.7 gr