Blog

1 TANESİ SADECE 29 KALORİ !

Yöresel tatlarımızdan cezerye, daha çok Mersin – Adana bölgesinde yapılıyor. Cezerye ismi de asıl malzemesi havuç olduğu için, Arapça’da havuç anlamına gelen cezerden geliyor. Aslında şeker ile yapılıyor. Şeker tüketmek istemeyenler için ve daha sağlıklı olması için elma + gün...

Ev yapımı, çikolata tadında, ara öğünlerinizde tüketebileceğiniz bir atıştırmalık tarifi ile geldim.  Özellikle diyet dönemlerinde alternatif arayışı fazla oluyor. Bu tarif hem vitamin mineral açısından zengin, hem de tatlı krizlerinin en sağlıklı çözümlerinden birisi oldu....

Vücudumuzda kana kırmızı rengini veren ve kanda en çok bulunan hücreler alvuyar hücreleridir. Alyuvarların içinde hemoglobin, hemoglobinin içinde ise demir elementi bulunur. Bu alvuyar hücreleri vücutta oksijeni diğer dokulara taşımakla görevlidir. Alyuvar - hemoglobin- demir...

Anne sütünden sonraki en kaliteli proteinin ve biyolojik değeri yüksek örnek protein kaynağının yumurta olduğunu biliyor muydunuz ? Vitamin ve mineral açısından en zengin besin dyiebiliriz. A,D,E,K ve B grubu vitaminlerini içeriyor. Demir, kalsiyum,...

Bamya, yaz aylarının sevilip sevilmeme konusunda arada kalan aslında ultra sağlıklı sebzesi. Sulu hali bazen tercih edilmeyebiliyor. Bu tarifte alışılmışın dışında hem kızarmayan sağlığını koruyan hem de çıtır çıtır bir bamya var. (Tarifi instagram lokma sayfasından miktar ve...

Yaz mevsimi en çok tüketilen zeytinyağlılardan biber dolmasının en fit ve sağlıklı halini denedim. Uzun süre tok tutması, besleyiciliği ile diyetinizde rahatlıkla yer verebilirsiniz. Et tüketmek istemeyenler için ayrıca içerisindeki mercimek ile güzel bir protein...

Havaların ısınması ile birlikte soğuk içecek arayışı artıyor. Belki de nasılsa meyve diyerek ve sağlıklı olduğunu düşünerek meyve suyu tercih ediyor olabilirsiniz.  Ancak meyvenin kendisi yerine suyunu tüketmek eksta kalori ve şeker alımı ve faydanın çoğunu içeren posadan mahrum...

Günümüzün en güçlü yanılgılarından birisi de hızlı olmak zorunda olduğumuzu düşünmek. Her konuda olduğu gibi büyükşehir, metropolde yaşam veya diğer dış etkenler yemek yeme hızımıza bile müdahale ediyor. Bu acelecilik ise bir süre sonra vücudumuz için stres kaynağı haline...

Avokado; Aslı Meksika'ya dayanan ama 1970'lerde ülkemizde bazı türlerinin yetiştirilebilmesi ile hayatımıza giriş yapan 1980'lerden sonra ise iyice yaygınlaşan bir meyve. Kısıtlı alanda üretilmesi de fiyatını etkiliyor tabii ki.🥑Avokado, ağaçtan olgunlaştıktan sonra bir süre de...