KABAK SANDAL
Mantar düşük kalorisine rağmen yüksek protein kaynağıdır. Bitkisel protein olması ve yüksek lif içeren kabak ile birleşmesi de hem sindirim sistemini desteklemekte hem bağırsakların çalışmasına yardımcı olmaktadır. Mantarlı kabak sandalı kolayca kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Diyet menülerinde farklı ve sağlıklı besleyici aynı zamanda hafif bir alternatif olarak kullanılabilir.
Bu tarif online diyet takibimde sizinle paylaştıklarımdan sadece bir tanesi. Diyet sürecinizde çeşitli tarifler ve mutfağınıza uygun programlar ile kolaylık sağlıyorum. Siz de kilo vermek, diyet yapmak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak istiyorsanız https://thediyetisyen.com/online-diyet linkine tıklayarak benimle iletişime geçebilirsiniz. Ücretsiz ön görüşme ile detaylı değerlendirme almak için https://thediyetisyen.com/ linkinden form doldurmanız veya bana mesaj bırakmanız yeterli :)
Malzemeler:
- 1 adet orta boy kabak
- 8 adet orta boy mantar
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Kabağı yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içini kaşık yardımı ile boşaltın.
- Buhar tenceresinde veya fırında hafif yumuşayana kadar ön pişirme gerçekleştirin.
- Bu sırada soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ile soteleyin.
- Mantarları yıkayın ve kabuğunu soyup ince doğrayın ve soğanın üzerine ekleyin.
- Salçayı da ekledikten sonra mantarların verdikleri suyunu çekene kadar biraz daha soteleyin.
- Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ve baharatlarını ekleyin.
- Hazırladığınız harcı içini kabakların içerisinde paylaştırın.
- Üzerini peynir ile süsleyin.
- 180 Derecelik fırında kaşar peynirin üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun ...
Besin Değeri (1 bütün kabak \ 2 adet sandal için)
Enerji: 296 kalori
Karbonhidrat: 18 gr
Protein: 20 gr
Yağ:16 gr