MEKSİKA FASÜLYELİ TATLI EKŞİ SALATA

    Klasik salatalardan sıkılmış ve farklı bir lezzet denemek istiyorsanız sizin için harika bir salat tarifi. Meksika fasulyesi barbunyaya tat ve görünüş olarak çok benziyor. Zaten aynı aileden. Yurt dışında rengi ve şekli itibariyle böbreğe benzediği için kidney bean deniliyor.

    Yoğun bir günün ardından yemek hazırlamak için vaktiniz yok ise, hafif bir şeyler yemek aynı zamanda uzun süre tokluk sağlamak istiyorsanız, lezzetli bir menü ile sağlıklı kilo vermeliyim diyorsanız bunun karşılığı pratik hazırlayabileceğiniz protein ve lif oranı oldukça yüksek bir salata olacaktır. Bir öğünde direkt öğün yerine tüketebilir yanında ayran\kefir\yoğurt ile sağlıklı bir menü oluşturabilirsiniz.

• Sosta kullanacağınız nar ekşisinin, şeker ilaveli nar ekşisi sosu değil doğal nar ekşisi olmasına dikkat ediniz.
• Aynı salatayı tabii ki nohut, fasulye, mercimek, barbunya ile de deneyebilirsiniz.

Daha fazla sağlıklı, lezzetli ve pratik tarif ile yaza hazırlanırken forma girmek isterseniz aşağıda bulunan ücretsiz ön değerlendirme formunu doldurmayı ve online diyet seçenekleri hakkında detaylı bilgi almayı unutmayın :) 

Malzemeler:

1 su bardağı Meksika fasulyesi

10 yaprak göbek marul

1 orta boy salatalık

1 orta boy domates

5 adet yeşil zeytin

1 yeşil sivri biber

2 adet kornişon turşu

Sosu:

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı doğal nar ekşisi

1 limonun suyu

Tuz

Yapılışı:

Tüm sebzeleri iyice yıkayın ve doğrayın.

Meksika fasulyesini (kendiniz pişiriyorsanız 30 dk haşlayın ve soğutun, konserve alıyorsanız direkt kullanabilirsiniz) salata malzemeleri ile karıştırın.

Sosu hazırlayın ve ekleyin.

Afiyet olsun…

Besin Değeri: (Büyük bir kase salata çıkmaktadır. 2-3 kişi paylaşabilirsiniz)

Enerji: 522 kalori

Karbonhidrat: 38 gr

Yağ: 22 gr

Protein: 43 gr

Lif: 31.2 gr